Bu da,Ebru'nun doğumgünü pastası..Sahi kaç yaşındasın tatlım şimdi :)))))
MALZEMELER:
600 gr tatlı lor
2 adet yumurta
2 paket pötibör bisküvi
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
125 gr.eritilip soğutulmuş margarin
2 adet muz
bisküvileri ıslatmak için 1 çay fincanı süt
1/2 paket çikolatalı sos
sosu hazırlamak için yeteri kadar süt
(ya da marketten hazır olarak da alabileceğiniz şişe çikolatalı sos)
YAPILIŞI:Önce yumurtalar iyice köpürene kadar çırpılır.Daha sonra yumurtaların içine lor + vanilya + margarin + ilave edilip bir süre daha çırpılır. Geniş bir tepsinin üzerine önce alüminyum folyo daha sonra streç film serilir ve bisküviler tek tek süt ile ıslatılarak enine 3 boyuna 6 sıra olarak dizilir (aralarında bir kaç milim boşluk kalsın) Hazırlanmış lorlu krema ilk kat bisküvinin üzerine sürülür,bu işlem 3 kez tekrarlanır.En üste tekrar krema sürülüp ortaya muzlar boylamasına yerleştirilir,bisküviler kenarlardan folyo yardımıyla katlanıp,biraz sıkıştırılıp piramit şekli verilir.Kalan krema üstüne güzelce döşenip bir gece buzdolabında bekletilir.Ertesi gün servis yaparken önceden hazırlanıp soğutulmuş çikolata sos pastanın üzerine dökülür.
2 yorum:
ellerine saglık.
Ellerine sağlık Hanzeciğim, harika görünüyor. Doğumgünüm diil ama bana da yapıp yollasanaaa :P ... (bu bölüm şaka tabii ki). Sevgiler...
Yorum Gönder