Follow by Email

16 Nisan 2010 Cuma

MUZLU PİRAMİT PASTA


Bu da,Ebru'nun doğumgünü pastası..Sahi kaç yaşındasın tatlım şimdi :)))))


MALZEMELER:


600 gr tatlı lor

2 adet yumurta

2 paket pötibör bisküvi

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

125 gr.eritilip soğutulmuş margarin

2 adet muz

bisküvileri ıslatmak için 1 çay fincanı süt

1/2 paket çikolatalı sos

sosu hazırlamak için yeteri kadar süt

(ya da marketten hazır olarak da alabileceğiniz şişe çikolatalı sos)


YAPILIŞI:Önce yumurtalar iyice köpürene kadar çırpılır.Daha sonra yumurtaların içine lor + vanilya + margarin + ilave edilip bir süre daha çırpılır. Geniş bir tepsinin üzerine önce alüminyum folyo daha sonra streç film serilir ve bisküviler tek tek süt ile ıslatılarak enine 3 boyuna 6 sıra olarak dizilir (aralarında bir kaç milim boşluk kalsın) Hazırlanmış lorlu krema ilk kat bisküvinin üzerine sürülür,bu işlem 3 kez tekrarlanır.En üste tekrar krema sürülüp ortaya muzlar boylamasına yerleştirilir,bisküviler kenarlardan folyo yardımıyla katlanıp,biraz sıkıştırılıp piramit şekli verilir.Kalan krema üstüne güzelce döşenip bir gece buzdolabında bekletilir.Ertesi gün servis yaparken önceden hazırlanıp soğutulmuş çikolata sos pastanın üzerine dökülür.

2 yorum:

Eylem dedi ki...

ellerine saglık.

Ozanay Alpkan dedi ki...

Ellerine sağlık Hanzeciğim, harika görünüyor. Doğumgünüm diil ama bana da yapıp yollasanaaa :P ... (bu bölüm şaka tabii ki). Sevgiler...