Follow by Email

14 Eylül 2008 Pazar

PEYNİRLİ,SÜTLÜ OMLET


Aslında diğer ve gerçek adı;KIZIMIN OMLETİ.En sevdiği (özellikle hafta sonları) kahvaltı seçeneği bu omlet.Hem çok lezzetli,hem çok besleyici bir seçenek...

MALZEMELER:

(1 kişi için)


1 yumurta

1 yemek kaşığı un (tepeleme)

100 gr tulum peyniri

1 kahve fincanı süt

1 tatlı kaşığı tereyağ

çok az tuz (üzerine serpmek için)


YAPILIŞI: Peyniri derince bir kaba rendeleyin,üzerine süt + un + yumurtayı ilave edip bir tel yardımı ile güzelce çırpın.Orta boy bir tavada tereyağını eritin,karışımı tavaya döküp iyice yayılmasını sağlayın ve her iki tarafını da kızarana kadar güzelce pişirin.Tavadan bir tabağa alınca üzerine hafif tuz serpin.

Hiç yorum yok: