13 Temmuz 2010 Salı

PEYNİR SOSLU PATATES SALATASI




İnternette bulduğum bu tarif ilk başta çok iddiasız gelse de 2 farklı davette yaptım ve çok beğenildi..




MALZEMELER:


4-5 adet orta boy patates


3 çorba kaşığı tepeleme krem peynir


1 çorba kaşığı hardal


6 çorba kaşığı tepeleme kaymaksız yoğurt


3 çorba kaşığı tepeleme mayonez


1 kahve fincanından az sızma zeytinyağ


karabiber




YAPILIŞI:Patatesler haşlanır ve küçük küçük doğranarak derin bir kaba konur. Kalan tüm malzeme rondoya konur (mikserle de yapabilirsiniz) ve bir kaç dk. çırpılır ve doğranmış patateslerin üzerine dökülüp , biraz karıştırılıp servis tabağına alınır.

Hiç yorum yok: