Follow by Email

25 Aralık 2009 Cuma

MAYONEZLİ TAVUK SALATASI -2-


Geldi efendim ikincisi de...Belma'cım bir ara bunu da dene ve Bengü'cüm inan ki senin çerkez tavuğunu çok sevdim ve o gece 2 kere aldım tabağıma , sen görmedin ikinciyi aldığımı :)))


MALZEMELER:

1 adet haşlanmış tavuk göğsü (ince ince didiklenmiş)

1 adet büyük boy havuç (rendenin ince tarafıyla rendelenmiş)

3 adet taze soğan (yeşil kısımlarıyla beraber ince kıyılmış)

1 adet çarliston biber (küçük doğranmış)

2 diş sarmısak (dövülmüş)

4 çorba kaşığı süzme yoğurt

3 çorba kaşığı mayonez

1 er tutam dereotu ve maydanoz (çok ince doğranmış)

arzu edilen miktarlarda tuz + karabiber + pulbiber (ya da kırmızı toz biber)


YAPILIŞI:Derin bir kabın içersinde tüm malzeme iyice harmanlandıktan sonra,yayvan bir tabak içinde servis yapılır.

Hiç yorum yok: