Kardeşim Berke;nin beş gün gecikme ile kutlanacak olan doğumgününün pastası...İyi ki doğdun Berke......
MALZEMELER:
1/2 paket BALOCCO kedidili bisküvi (12 adet)
1 lt. + 1 su bardağı süt
10 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
100 gr margarin
2 adet muz
1/2 su bardağı damla çikolata
1 paket çikolatalı Creme Ole
2,5 su bardağı süt
üzerine elemek için kakao
YAPILIŞI: Kedidili bisküvileri tek tek 1 bardak süte batırıp ıslatın , geniş ve biraz derince bir kaba (ben dikdörtgen borcam kullandım) dizin. Bir litre süt + un + toz şeker ile birlikte , muhallebi kıvamına gelene dek ,sürekli bir çırpma teli ile karıştırarak orta ateşte pişirin.Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip 2-3 dk.daha pişirdikten sonra , ocaktan alıp içine 100 gr.margarin ekleyin ve karıştırarak eritin. Bisküvilerin üzerine sıcak muhallebinin yarısını dökün,üzerine kalınca dilimlenmiş muzların yerleştirin.Kalan kremayı muzların üzerine sıvadıktan sonra damla çikolataları serpiştirin.Creme Ole yi 2 su bardağı süt ile çırpın,damla çikolataları üzerine yayın en son kakao eleyin,buzdolabında en az üç saat beklettikten sonra servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder