Follow by Email

28 Ağustos 2008 Perşembe

VİŞNELİ BROWNIE


Belmacıımmmm, Serap'ın mevlude yetiştiremedim tarifi , artık bir ara denersin,en az kushie kadar güzel oluyor, canım hocanımım benim...


MALZEMELER:


3 yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1 paket kakao

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ (mısırözü)

2 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

20-30 adet çekirdekleri çıkartılmış vişne


YAPILIŞI: Yumurta ve şeker 10 dk kadar çırpılır.Buna, kakao + sıvıyağ + süt + vanilya eklenir biraz daha çırpmaya devam edilir ve bu karışımdan 1 su bardağı ayrılıp , un ve kabartma tozu ilave edilir biraz daha çırpılır.Yağlanmış kalıba karışım dökülür , sık aralıklarla vişneler serpiştirilir, 175 derece fırında pişirilir.Kek fırından çıkar çıkmaz bir servis tabağına alınır ve daha önce ayrılmış olan sos her tarafına gezdirilir.

Hiç yorum yok: