PEYNİR SOSLU PATATES SALATASI

İnternette bulduğum bu tarif ilk başta çok iddiasız gelse de 2 farklı davette yaptım ve çok beğenildi..

MALZEMELER:

4-5 adet orta boy patates

3 çorba kaşığı tepeleme krem peynir

1 çorba kaşığı hardal

6 çorba kaşığı tepeleme kaymaksız yoğurt

3 çorba kaşığı tepeleme mayonez

1 kahve fincanından az sızma zeytinyağ

karabiber

YAPILIŞI:Patatesler haşlanır ve küçük küçük doğranarak derin bir kaba konur. Kalan tüm malzeme rondoya konur (mikserle de yapabilirsiniz) ve bir kaç dk. çırpılır ve doğranmış patateslerin üzerine dökülüp , biraz karıştırılıp servis tabağına alınır.