İsmini hatırlayamadığım İtalyan gurme bayan;çok teşekkür ederim bu hoş lezzet için:))
MALZEMELER:
kişi sayısına göre dilimlenmiş francala ekmek
2-3 yemek kaşığı tereyağ
2- diş sarmısak
1 su bardağı iri doğranmış taze kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı kuru biberiye
arzu ederseniz üzerlerine serpmek için toz kırmızı biber
YAPILIŞI:
Tereyağ,sarmısak,kaşar peyniri,biberiye mutfak robotunda kıyılarak macun haline getirilir ve ekmek dilimlerinin üzerine ince bir tabaka halinde sürülerek önceden 200 derecede ısıtılmış kızgın fırında 5 dk kadar kızartılarak sıcak servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder